제주 청귤체험 풋귤따기와 청만들기

2026년 8월, 제주 청귤체험 시즌이 열렸습니다. 흔히 청귤이라고 부르는 초록빛 풋귤은 1년 중 8월 1일부터 9월 15일까지만 만날 수 있습니다. 10월이 되면 풋귤이 익어 감귤이 되기 때문에 여름에만 반짝 찾아오는 귀한 과일입니다. 풋귤은 비타민이 10배, 구연산이 3배나 들어 있고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 된다고 합니다. 여름 제주 여행을 계획하고 있다면 체험 시기와 장소를 한눈에 정리해 보겠습니다.

구분	내용
체험 시기	8월 1일부터 9월 15일까지
대표 체험	풋귤따기와 풋귤청 만들기
추천 대상	가족, 아이 동반, 커플
준비물	선크림, 모자, 긴옷, 모기 기피제
참고 가격	풋귤따기 1kg 8000원, 풋귤청 클래스 16000원, 패키지 24000원

지난 시즌 보메와산감귤체험농장에서 제주 청귤체험을 할 때가 가장 기억에 남습니다. 수업은 오전 11시와 오후 2시에 나눠 열렸고 재료는 모두 준비되어 있었습니다. 넓은 테이블이 6개쯤 있어서 단체로 와도 여유로웠고, 아이 동반 가족이 많았습니다. 풋귤을 그대로 먹으면 매우 시기 때문에 청으로 만들어 먹는 것이 기본입니다.

1 청귤은 풋귤이다
2 풋귤청 만들기 체험
3 풋귤따기 체험
4 체험 전 준비와 주의사항
5 8월 제주 여행으로 추천하는 이유
6 자주 묻는 질문

청귤은 풋귤이다

제주도에는 청귤이라는 품종이 따로 없다고 합니다. 흔히 청귤로 부르는 과일은 아직 익지 않은 초록 감귤, 즉 풋귤입니다. 풋귤은 껍질이 단단하고 과육이 시며, 비타민과 구연산이 풍부합니다. 풋귤청을 만들면 여름에는 탄산수와 섞어 에이드로, 겨울에는 따뜻한 물에 타서 차로 마실 수 있어 오래 두고 먹기 좋습니다.

풋귤청 만들기 체험

체험장에 들어가면 먼저 손을 씻고 자리에 앉습니다. 각 테이블에는 풋귤, 설탕, 집게, 칼, 플라스틱병이 준비되어 있습니다. 풋귤은 꼭지와 바닥을 잘라낸 뒤 하나당 4조각씩 슬라이스합니다. 아이들은 칼을 다루기 어려우니 깍두기 모양으로 잘라도 된다고 안내받았습니다. 설탕은 방부제 역할을 해주는데, 요즘은 단맛을 줄이는 추세라 예전처럼 1대1로 넣지 않고 80퍼센트 정도만 넣습니다.

여기에 풋귤 착즙을 추가하면 설탕이 더 빨리 녹고 풋귤 향이 살아납니다. 설탕이 어느 정도 녹아 투명해지면 병에 풋귤을 쌓아 올리고 설탕물을 부으면 끝입니다. 스티커와 도장으로 패키지를 꾸미는 재미도 있어서 아이들이 특히 좋아했습니다. 완성된 청은 실온에 이틀 보관한 뒤 3일째부터 냉장고에 넣어 먹습니다.

풋귤따기 체험

청 만들기가 끝나면 귤따기 체험장으로 이동합니다. 바구니와 가위를 받고 나무에 달린 풋귤 중 상태가 좋은 것만 골라 따야 합니다. 바구니 가득 담으면 대략 1kg 정도 되고, 따온 풋귤은 비닐봉지에 담아 가져갈 수 있습니다. 농장에 따라 감귤 모자와 선글라스를 무료로 빌려주기도 해서 사진 찍기 좋았습니다. 다만 가위를 분실하면 분실료가 발생하고 귤을 바닥에 버리면 안 되니 주의가 필요합니다.

올해는 애월읍에 있는 탐나는농장도 눈여겨보고 있습니다. 풋귤따기 1kg은 8000원, 풋귤청 클래스 500g은 16000원이고 따기와 청 클래스를 묶은 패키지는 24000원입니다. 풋귤따기는 예약 없이 당일 가능해서 일정이 빠듯할 때 편리하고, 청 클래스는 예약이 필요합니다. 카페 음료를 주문하면 체험을 하지 않아도 귤밭에 함께 입장할 수 있고, 애견 동반도 가능하다고 합니다. 모기가 많다는 후기가 있어서 천연 계피 스프레이를 뿌리고 들어가는 것이 좋겠습니다.

체험 전 준비와 주의사항

햇볕이 강한 오후에는 선크림과 모자가 필수입니다.
모기 기피제를 미리 준비하거나 농장에 있는 계피 스프레이를 사용합니다.
아이와 함께할 때는 칼질을 보호자가 도와주는 것이 안전합니다.
가위 분실과 귤 바닥 투기를 주의합니다.
풋귤 출하기간이 짧아서 방문 전 예약 여부를 확인합니다.

8월 제주 여행으로 추천하는 이유

제주 청귤체험은 짧지만 강한 계절의 맛을 느끼게 해 줍니다. 하늘 아래 초록빛 감귤밭을 걸으며 직접 딴 풋귤로 청을 만들고, 집에 돌아와서도 에이드와 차로 오래 즐길 수 있습니다. 특히 아이들에게는 과일이 자라는 모습을 눈으로 보고 손으로 만지는 소중한 경험이 됩니다. 올해 여름 제주 일정에 제주 청귤체험을 넣어 보세요. 평범한 여행 기억이 아닌, 제주의 여름을 담은 한 병을 선물처럼 가져갈 수 있습니다.