전주 완산구 삼천동에 자리 잡은 전주 서영수산은 현지인들이 가장 사랑하는 수산물 직판장입니다. 싱싱한 활어와 새우, 꽃게, 장어까지 한자리에서 만나볼 수 있고, 바로 옆에 있는 서영회센터에서 직접 구워 먹을 수 있는 구조라 더 특별한 곳이에요. 특히 가을이 다가오면 전주 새우구이를 즐기려는 사람들로 매장이 북적입니다. 저도 지난달에 다녀왔는데, 입구부터 수조 가득한 해산물과 주차장에 가득한 차량을 보며 기대가 한껏 높아졌어요.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 위치 | 전북특별자치도 전주시 완산구 계룡산길 56 |
| 영업시간 | 매일 오전 9시부터 오후 8시 30분, 회센터는 오후 10시까지 |
| 연락처 | 063-223-2097 |
| 주차 | 건물 앞 주차 가능 |
| 대표 가격 | 국내산 새우 1kg 약 2만 6천원, 활꽃게 1kg 약 1만 8천원 |
서영수산은 처음부터 지금 규모였던 것은 아니에요. 원래는 수산물 판매장만 운영했는데, 장사가 잘되면서 옆에 서영회센터가 새로 들어섰어요. 덕분에 직접 고른 해산물을 자리에서 바로 먹을 수 있게 되었죠. 시끌벅적한 시장 분위기 속에서 먹으면 왠지 더 맛있게 느껴지는 건 어쩔 수 없나 봐요. 토요일 저녁에는 사람들로 가득해서 자리 잡는 것도 힘들 정도였어요.
이곳은 낮보다 아침이 더 바쁜 곳이에요. 출근길에 지나다 보면 수산물을 싣고 오가는 차량들로 골목이 북적거리거든요. 그만큼 그날 들어온 해산물이 빠르게 회전하기 때문에 신선도를 믿을 수 있어요. 저녁 시간대에는 회센터 쪽이 활기를 띠고, 주말이 되면 가족 단위 손님들로 발 디딜 틈이 없어요.
목차
전주 서영수산 새우 가격과 시기
이곳의 대표 인기 품목은 단연 국내산 새우입니다. 지난 8월 23일 기준으로 1kg에 2만 6천원이었어요. 시기와 크기에 따라 2만원부터 3만 6천원까지 변동이 크니, 방문 전에 전화로 가격과 수량을 확인하는 것이 좋아요. 매장에 새우가 저렴하게 풀리면 단체 문자를 보내주기도 하는데, 저는 그 문자를 받고 바로 달려갔답니다. 1kg을 담아주는데, 정량보다 조금 더 넉넉하게 서비스로 담아주셔서 기분이 좋았어요. 집에 와서 세어보니 46마리 정도 들어 있었어요.
참고로 작년에는 2만원 초반까지 내려간 적도 있었어요. 올해는 8월 하순부터 2만 6천원에 판매되고 있는데, 9월 말부터 10월이 되면 더 떨어질 가능성이 높아요. 새우를 자주 먹는 분이라면 단체 문자를 신청해 두는 것도 좋은 방법이에요.
새우 크기와 제철
여름 초반에 방문했을 때는 새우가 너무 작아서 아쉬웠어요. 한 입에 쏙 들어가는 크기라 대하라고 부르기에는 민망할 정도였죠. 하지만 9월 말에서 10월로 갈수록 새우가 통통해지고 가격도 더 내려간다고 해요. 가을이 진짜 제철인 셈이에요. 지금부터 한 달 정도가 전주 새우구이를 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기라고 볼 수 있어요.
서영회센터 이용 방법
매장에서 바로 먹기
구매한 해산물을 서영회센터로 가져가면 직원분이 버너와 팬을 세팅해 주세요. 상차림비는 어른 4,000원, 아이 2,000원이에요. 밑반찬이 기본으로 나오고, 새우는 반쯤 익었을 때 한 번 뒤집어 주시기도 해요. 다만 익히는 시간은 따로 알려주지 않으니, 처음 방문하시면 직원분께 꼭 물어보세요. 새우가 다 익으면 머리를 잘라 버터구이로 만들어 주시는데, 추가 비용은 5,000원이에요. 버터구이가 정말 고소하니 꼭 드셔보시길 바라요.
포장해서 집에서 즐기기
주말에는 회센터가 너무 붐비니까 포장해서 집에서 굽는 것도 좋은 선택이에요. 새우 1kg은 저희 집 기준 두 번 나눠 먹을 수 있는 양이었어요. 소금은 매장에서 1,000원에 판매하고 있고, 알루미늄 냄비도 4,000원에 살 수 있어요. 집에 전용 팬이 있다면 따로 구매하지 않아도 되지만, 캠핑 갈 때 하나쯤 챙겨가면 유용하겠더라고요. 구울 때 팬에 호일을 깔아주면 소금을 말끔하게 걷어낼 수 있어서 설거지도 편해요.
새우를 구울 때는 중불에서 앞뒤로 3분 정도씩 익히는 것이 좋아요. 껍질이 빨갛게 변하고 머리 쪽이 살짝 투명해지면 다 익은 거예요. 너무 오래 익히면 육즙이 빠져서 퍽퍽해질 수 있으니 주의하세요. 저는 보통 소금을 팬에 얇게 깔고 그 위에 새우를 올린 뒤 뚜껑을 덮어 익혀요. 그러면 새우가 촉촉하게 잘 익더라고요.
함께 즐기면 좋은 메뉴
새우 외에도 활꽃게가 1kg에 1만 8천원으로 가성비가 좋아요. 가을에는 꽃게찜을 해먹으러 오는 분들도 많다고 해요. 민물장어와 연어, 각종 횟감도 판매하고 있어서, 제철 해산물을 한 번에 장보기 좋습니다. 회센터에서는 회덮밥과 물회, 뼈매운탕 같은 식사 메뉴도 운영해요. 지난번에는 회덮밥과 물회를 시켜 먹었는데, 물회에는 전복과 멍게, 톳이 듬뿍 올라가 있어서 바다 내음이 가득했어요. 면 사리가 따로 나오는 것도 좋았어요.
날씨가 추워지면 뼈매운탕으로 마무리하는 분들이 많아요. 매콤한 국물에 해산물을 듬뿍 넣어 끓여내니 속이 든든해져요. 저도 다음 방문 때는 꼭 먹어보려고 계획하고 있어요.
마무리하며
다시 정리해 보면, 전주 서영수산은 신선한 해산물을 합리적인 가격에 만나고 바로 그 자리에서 즐길 수 있는 좋은 공간입니다. 새우 가격이 가장 저렴해지는 9월 말부터 10월까지가 방문 적기이고, 주말에는 포장을 추천해요. 서영회센터에서 먹을 때는 조리 시간을 미리 확인하고, 새우머리 버터구이까지 꼭 챙기세요. 앞으로도 저는 가족들과 함께 꽃게찜과 새우구이를 먹으러 이곳을 자주 찾을 예정이에요. 계절마다 다른 맛을 보여주는 이곳에서, 여러분도 제철 해산물의 즐거움을 꼭 느껴보시길 바랍니다.
자주 묻는 질문
Q: 매장 위치가 어디인가요?
A: 전북특별자치도 전주시 완산구 계룡산길 56에 있어요. 삼천동에 위치하고 건물 앞에 주차할 수 있어요. 영업시간은 매일 오전 9시부터 오후 8시 30분까지이고, 서영회센터는 오후 10시까지 운영해요.
Q: 새우 가격이 궁금해요.
A: 시기와 크기에 따라 달라지지만 2026년 8월 기준 국내산 새우 1kg에 2만 6천원이었어요. 9월 말에서 10월에는 2만원 안팎으로 내려갈 때도 있으니, 방문 전에 전화해서 확인하는 것이 좋아요.
Q: 서영회센터에서 바로 구워 먹을 수 있나요?
A: 네, 매장에서 산 해산물을 옆에 있는 서영회센터로 가져가면 버너와 팬을 세팅해 주고 구워 먹을 수 있어요. 상차림비는 어른 4,000원, 아이 2,000원이고, 주말에는 붐비니 포장해서 집에서 먹는 것도 추천해요.
